Per iniziare, è fondamentale comprendere che ci sono vari indicatori significativi nel settore alberghiero, e non tutti saranno affrontati in questa discussione. Il nostro focus sarà su un aspetto specifico del reparto Revenue, per approfondire le sue varie componenti. Riassumendo, gli indicatori chiave che stiamo per analizzare sono: L’indice di Occupancy, o tasso di occupazione, rappresenta la percentuale di camere…
Il Revenue Management è un processo di azioni mirato al raggiungimento di un obiettivo, aumentare il fatturato dell’hotel. Da qui nasce la percezione che sia una disciplina complicata. In realtà prendendo in analisi le singole parti del processo ci si rende subito conto che la difficoltà risiede esclusivamente nella sua organizzazione e nell’operatività che purché semplice è resa complessa da numerose azioni…
In un nostro precedente articolo “Che cos’è il Revenue Management” abbiamo citato la definizione di Robert G. Cross. “Il Revenue Management è l’arte di predire in tempo reale il comportamento dei clienti a livello di micro mercato ed ottimizzare il prezzo e la disponibilità del prodotto al fine di massimizzare la crescita del fatturato” Rimaniamo subito colpiti da come Cross definisca il…
In questo articolo tratteremmo i principi fondamentali del Revenue Management attraverso un’analisi delle sue caratteristiche più importanti.Per meglio comprendere tali principi iniziamo col definire cosa non è il Revenue Management. Questo ci aiuterà a fare un po’ di pulizia nella nostra mente e liberarci dalle informazioni errate ricevute, sentiti, lette in questi anni. Cosa non è il Revenue Management Non…
Come fanno gli hotel a prevedere la domanda? Che cosa prendono in considerazione? Oggi la domanda per le camere degli hotel sta mostrando uno o più modelli regolari nel tempo – come accade in natura (orario, giorno della settimana o stagione dell’anno) o trend (come la crescita della domanda dovuta alla crescita dell’economia su larga scala per esempio) che possono essere programmati…
Analisi dei dati – Ritmo delle prenotazioni (Booking Pace), monitoraggio del processo di prenotazione, comparazione dell’on the book con lo stesso periodo dello scorso anno (Same Time Last Year).Totali giornalieri, mensili ed annuali controllati costantemente. Il calendario della domanda è uno degli strumenti basilari per il Revenue Management, usato per valutare il passato e l’impatto degli eventi. È il primo passo che precede il…
Voglio condividere con voi una semplice storia per aiutarvi a capire due concetti fondamentali, il primo è che non abbiamo bisogno di un approccio al Revenue Management che sia necessariamente tecnologico, il secondo è che non bisogna mai sottovalutare l’importanza di segmentare la nostra clientela, ossia suddividerla per vari criteri comportamentali distintivi e cercare di gestirla al meglio per ottenere maggiori profitti. In…
Abbiamo visto che il Revenue è un insieme di processi e azioni mirati al raggiungimento di un obiettivo, aumentare i ricavi. In questo articolo cercheremo di spiegare come costruire una strategia di Revenue Management può aiutarci ad ottimizzare il fatturato senza creare dei costi aggiuntivi. Apparentemente la strategia migliore può apparire modificare il prezzo per poter rispondere in maniera attiva e concreta alle…
In un panorama sempre più complesso e selettivo come quello del mondo del lavoro, è necessario valorizzare al meglio il proprio profilo operativo e per farlo si è resa col tempo indispensabile la scelta di un percorso formativo valido e specializzato nel settore d’interesse. Nella società contemporanea, in cui le informazioni sono fruibili immediatamente da miliardi di utenti con un semplice click,…
Iniziamo col dire che cosa è il Nesting Management, è una strategia o tecnica di gestione dell’inventario. Il principio è abbastanza semplice, se ho 100 camere le posso suddividere in varie classi di prezzo dalla più bassa alla più alta, finchè c’è disponibilità della più bassa le altre non vengono vendute. Vediamo un esempio: CLASSE TARIFFA CAMERA Y € 500…